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Os biscoitos Santinhos são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura delicada e sabor irresistível, esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, seja para acompanhar um café da tarde ou para presentear alguém especial. Neste artigo, vamos aprender a preparar esses deliciosos biscoitos e encantar a todos com sua simplicidade e sabor único.
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Receita de Biscoitos Santinhos: Passo a Passo
- Ingredientes Necessários:
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter um creme leve e fofo.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, e continue batendo até que estejam bem incorporados.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com a massa, faça pequenas bolinhas do tamanho desejado e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
- Com um garfo levemente molhado, pressione levemente cada bolinha para formar um padrão decorativo.
- Assamento:
- Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manusear.
- Finalização:
- Depois de frios, polvilhe os biscoitos Santinhos com açúcar de confeiteiro para um toque final delicado e saboroso.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura e o sabor por mais tempo.
Com esses simples passos, você poderá preparar biscoitos Santinhos que vão encantar a todos com sua delicadeza e sabor. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares em momentos especiais. Surpreenda-se com o resultado e aproveite cada mordida desses deliciosos biscoitos!