Agora que você ja anotou todos os ingredientes da receita do Polenta Mole, chegou a hora de ver como se preparar essa receita saborosa.
VER MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque a água e o sal e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
Reduza o fogo e continue mexendo por cerca de 20 minutos, até que a polenta esteja cremosa.
Adicione o leite, a manteiga, o queijo ralado, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que tudo esteja bem misturado.
Sirva quente acompanhado de carne ou outros ingredientes de sua preferência.
Bom apetite!
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