Agora que você ja anotou todos os ingredientes da receita de Lasanha de Berinjela Fit, chegou a hora de ver como se preparar essa receita saborosa.
Modo de Preparo Lasanha de Berinjela Fit:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o tomate por cerca de 5 minutos, até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em outra frigideira, grelhe as fatias de berinjela por cerca de 3 minutos de cada lado, até que estejam macias.
Em uma tigela, misture a ricota, o queijo parmesão, o espinafre e a farinha de aveia. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em um refratário para assar, coloque uma camada de grelhadas de berinjela, uma camada de molho de tomate e uma camada da mistura de ricota. Repita esse processo até acabar os ingredientes.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a lasanha estiver quente. Sirva em seguida.
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