Confira essa receita deliciosa de bolo de cenoura simples. O melhor de tudo damos opção para você usar cobertura encima do seu bolo. Caso não preferir a cobertura pode deixar sem, pois mesmo assim o bolo vai permanecer incrível.
Ingredientes Volume
300 grama(s) de cenoura
120 grama(s) de óleo
220 grama(s) de ovos
360 grama(s) de açucar
300 grama(s) de farinha de trigo
15 grama(s) de levedo em pó
Ingredientes Calda bolo de cenoura simples.
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite
4 colher(es) de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher(es) de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo Gula de Cenoura:
Misturar todos os ingredientes em uma panela e levar à fervura até reduzir a 1/3, desligar, deixar esfriar e juntar a volume.
Modo de Preparo Volume:
Em um liquidificador ou processador bata a cenoura com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea, quando estiverem batidos, adicione a farinha peneirada, o açúcar e o levedo químico, mexa ou roupão até tudo se misturar
Quando o gulodice de cenoura já estiver indiferente, adicione ele a volume, misture muito novamente e ligeiro para assar em forno pré-aquecido a 180c por aproximadamente 40 minutos. A volume fica magnífico e mais úmida por pretexto do gulodice.
Modo de Preparo bolo de cenoura simples.:
Misture todos os ingredientes em uma panela, e ligeiro ao queimação até o brigadeiro desgrudar totalmente do fundo. Deixe esfriar, coloque no saco de confeitar e decore o bolo. Pode ser também uma ganache de chocolate.