A batatonese de bacon é um clássico reinventado que conquista paladares por sua cremosidade e o sabor inconfundível do bacon. Trata-se de uma salada de batatas que eleva o nível de qualquer refeição, seja um churrasco descontraído, um almoço em família ou até mesmo um prato principal em dias mais quentes. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, esta receita promete ser o centro das atenções, garantindo elogios e pedidos para que você compartilhe o segredo.
Ingredientes Essenciais para uma Batatonese de Bacon Perfeita
Para criar essa iguaria, você precisará de poucos e bons ingredientes que, combinados, resultam em uma explosão de sabor:
- 1 kg de batatas médias
- 200 g de bacon em cubinhos
- 1 cenoura média ralada (opcional, para um toque adocicado e cor)
- 1/2 cebola pequena, picada finamente
- 1 xícara de maionese de boa qualidade
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (para extra cremosidade)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)