Agora que você ja anotou todos os ingredientes da receita de Sopa de Espinafre Fit, chegou a hora de ver como se preparar essa receita saborosa.
Modo de preparo Sopa de Espinafre Fit:
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o caldo de legumes, a água, o espinafre e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Em uma tigela, misture o leite e a farinha de aveia até formar uma pasta lisa. Adicione essa mistura na panela e misture bem.
Deixe a sopa ferver por mais alguns minutos até engrossar.
Sirva quente e acompanhe com pão integral ou torradas.
Dica: você pode adicionar proteína extra na sopa, como frango ou tofu, para torná-la mais nutritiva.
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