Bolinho de carne com pão amanhecido igual de restaurante fica uma delicia

A receita de bolinho de carne com pão amanhecido é econômica, fácil de fazer, deliciosa e Use sobras de baguetes velhas na massa para evitar desperdício.

As almôndegas ficam deliciosas, macias e macias por dentro, pois são recheadas com queijo e tinham uma crosta crocante por fora. Confira a receita e faça deliciosas almôndegas que todos vão adorar!

Como fazer bolinho de carne

Fazer Bolinho de carne é simples e fácil. Os ingredientes desta receita são: carne moída, baguete velha, ovos, cream cheese (para o recheio), tomate, louro em pó, noz-moscada, pimenta do reino, salsa, cebola, alho, sal, leite (para amolecer o pão), aveia e migalhas (para revestir). Vamos cortar o pão amanhecido, mergulhá-lo no leite e espremê-lo com a mão. Vamos adicionar ao pão carne moída, ovos, cebola, alho, tomate, salsa, sal, pimenta preta, louro em pó, noz-moscada e aveia. Agora vamos misturar bem todos esses ingredientes para que eles se misturem. Vamos molhar as mãos, fazer bolinhos com a massa, abrir e rechear com cream cheese e fechar. Em seguida, os enrolamos em migalhas de pão e fritamos em óleo quente e secamos com papel toalha. Suas almôndegas estão prontas, aproveite a alegria!

Ingredientes da receita de bolinho de carne

• ½ kg de carne moída magra (moída duas vezes)
• 1 pão francês amanhecido
• 1 ovo inteiro
• ½ cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate médio picado
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• temperos a gosto (louro em pó, noz moscada em pó e cheiro-verde picado)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• requeijão cremoso (para rechear)
• leite integral (para amolecer o pão)
• farinha de rosca (para empanar)
• óleo (para fritar)

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bolinho de carne, vai ficar maravilhoso.

Modo de preparo

1. Primeiramente pique o pão francês amanhecido e molhe-o no leite, espremendo bem com as mãos.
2. Em seguida coloque o pão molhado e espremido em uma tigela e misture a carne moída, o ovo, a cebola ralada, o alho amassado, o tomate picado, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o louro em pó, a noz moscada em pó e a aveia.
3. Mexa então bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
4. Molhe as mãos e forme bolinhos com a massa.
5. Abra uma cavidade, recheie com requeijão cremoso e depois feche.
6. Passe então os bolinhos na farinha de rosca para empanar.
7. Por fim frite em óleo quente e depois escorra bem em papel-toalha.
8. Agora é só aproveitar e saborear essa receita deliciosa de bolinho de carne!

Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.