Quente ou insensível, o bolo de chocolate desenformado é uma sobremesa deliciosa que todos vão amar. Se você estiver com pressa e precisar tirar o bolo da forma rapidamente, coloque-o no forno por alguns minutos para aquecê-lo.
Caso contrário, deixe esfriar completamente antes de desenformar. De qualquer forma, seu bolo ficará lindo!
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Existem dois métodos principais para desenformar bolo de chocolate: quente e insensível
Separamos para vocês várias dicas confira logo abaixo:
O método a quente é a forma mais generalidade de desenformar bolo de chocolate
Existem dois métodos para o bolo de chocolate desenformado: quente e insensível. O método quente é colocar a forma do bolo de chocolate desenformado em uma panela maior de chuva quente e deixar a chuva chegar até a metade dos lados da forma de bolo.
Depois 10 minutos, retire o bolo do banho-maria e inverta sobre uma gradinha. O método insensível é colocar o bolo em um prato rotundo de papelão ou em um prato de servir e depois regelar por muro de 2 horas.
Depois o frigoríficação, retire o bolo do freezer e insira uma faca de lâmina fina ao volta da borda do bolo. Empurre suavemente a lâmina com os polegares enquanto gira a placa ao mesmo tempo. O bolo deve soltar-se facilmente das laterais da forma.
O método insensível é uma novidade forma de desenformar bolo de chocolate.
O método insensível é uma novidade maneira do bolo de chocolate desenformado. A maneira tradicional de desenformar o bolo de chocolate é colocá-lo na geladeira por algumas horas para que a cobertura endureça e o bolo seja mais fácil de remover da forma.
No entanto, isso às vezes pode fazer com que o bolo fique sequioso e quebradiço. O método insensível envolve submergir a forma em uma tigela ou pia enxurrada de chuva gelada por alguns minutos até que o bolo saia. Levante método mantém o bolo úmido e evita que ele fique quebradiço.
Vantagens Indiferente e Quente do bolo de chocolate desenformado
Quando se trata de bolo de chocolate, existem duas escolas principais de pensamento: o método quente e o método insensível. Ambos têm seus adeptos, mas qual é a melhor maneira de fazer um bolo de chocolate?
O método insensível começa com chocolate liquefeito, que é logo misturado com ovos e açúcar. Os ingredientes secos são logo misturados e a volume é despejada em uma forma untada e enfarinhada. O bolo é assado em temperatura baixa por uma hora ou mais.
O método quente também começa com chocolate liquefeito, mas em vez de ovos, contém manteiga e chuva. Os ingredientes secos são misturados primeiro e depois adicionados aos ingredientes úmidos. Esta volume é cozida no fogão até espessar antes de ser despejada em uma panela.
Espero que tenha gostado das nossas dicas.