Agora que você ja anotou todos os ingredientes da receita do brocolis com molho branco, chegou a hora de pegar como se preparar essa receita saborosa.
Modo de preparo:
Lave e corte o brócolis em floretes. Cozinhe-os em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macios. Escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
Adicione o leite e o creme de leite, misturando continuamente até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione os floretes de brócolis ao molho e misture bem.
Sirva quente, polvilhando com queijo ralado se desejar.
Obs: O molho branco pode ser temperado com ervas frescas como manjericão, salsa,ou outros temperos a gosto.
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1 comentário em “Como Fazer brocolis com molho branco”