Agora que você ja anotou todos os ingredientes da receita de Como Fazer Contra Filé na Manteiga, chegou a hora de ver como se preparar essa receita saborosa.
Modo de preparo Contra Filé na Manteiga:
Após salgar levemente os bifes, coloque a frigideira no fogo alto e jogue a manteiga.
Quando a manteiga derreter, coloque os bifes e deixe dourar, depois vire e deixe dourar mais um pouco.
Junte a cebola e deixe a carne chegar ao ponto.
Contra filé na manteiga é muito usado em rodizio de grelhados, uma carne com um sabor intenso e textura característica ideal para o dia a dia.
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