Deseja uma deliciosa Pizza de Califórnia Kitchen, mas não pode ir ao restaurante? Experimente esta incrível e fácil receita de transcrição do CPK em sua própria cozinha! Esta mistura perfeita de frango, cenoura, vergôntea de feijoeiro, pepino, mendubi, coentro, queijo mussarela e molho picante de mendubi cria uma fantástica fusão de sabores que é uma sarau para os olhos e o paladar. É perfeito para um jantar durante a semana, receber convidados ou uma noite de pizza.
Por que a Pizza de Califórnia Kitchen é divertida, pegue uma pizza generalidade
Todos nós sabemos uma vez que deve ser a pizza, notório? Muito, esta receita copiada, baseada na Pizza de Califórnia Kitchen, pode mudar sua mente. Simples, tem uma crosta redonda, mas a combinação maluca de coberturas quentes e frias é dissemelhante de tudo que você já experimentou.A crocância fresca dos vegetais é um supimpa contrapeso para o frango quente envolvido em molho de mendubi picante. Se você está procurando alguma coisa novo, definitivamente vale a pena tentar.
Por que Você Deve Testar a Receita Pizza de Califórnia.
Pizza de Califórnia Kitchen Hand Tossed Thai Chicken Pizza pode ser um pouco mais trabalhoso do que fazer uma pizza normal, mas depois que você der uma mordida, não fará diferença. Tudo o que você estará pensando é o quão incrível é o sabor. A menos que você more perto de um CPK com frango tailandês no cardápio, provavelmente não o encontrará em outro lugar!
Ingredientes da Pizza de Califórnia
Para o Molho Picante de Mendubi, você vai precisar de:
Manteiga de mendubi lisa
Molho hoisin
Mel
vinagre de vinho tinto
Gengibre picado
óleo de gergelim torrado
eu sou salgueiro
molho de pimenta vietnamita
molho de ostras
Chuva
Manteiga de mendubi orgânica sem soma de açúcares funciona muito nesta receita.Se você não tiver molho de pimenta vietnamita, pode substituí-lo por flocos de pimenta vermelha e um pouco de óleo neutro.Para os pedaços de frango tailandês, você precisará de:
Peito de frango sem osso e sem pele
Óleo
Molho apimentado de mendubi
Para montar a Thai Chicken Pizza, você vai precisar de:
volume de pizza
Cebolinha ou cebola roxa
vergôntea de feijoeiro branco
cenoura palito
Amendoins torrados
coentro fresco picado
Pepinos (opcional)
Fubá
pedaços de frango tailandeses
Queijo mussarela, ralado
Use sua receita de volume de pizza favorita, volume pré-fabricada comprada em loja ou faça a sua própria com esta receita fácil de volume de pizza caseira.
Porquê fazer pizza tailandesa de frango CPK
Para cozinhar os pedaços de frango tailandês:
Golpe o peito de frango desossado em pedaços de três quartos de polegada.
Aqueça uma frigideira em queimada médio-alto.
Despeje o óleo na panela e, quando estiver quente, adicione os pedaços de frango.
Refogue o frango por cinco a seis minutos.
Pizza de Califórnia
Transfira o frango cozido para um prato e deixe-o atingir a temperatura envolvente antes de cobri-lo com filme plástico e resfriá-lo na geladeira. Enquanto o frango está na geladeira, é uma boa hora para fazer o Molho Picante de Mendubi aquém.
Quando o frango estiver insensível, misture-o com metade do Molho Picante de Mendubi. Cubra a tigela e retorne o frango revestido à geladeira até que seja necessário.
Para preparar o Molho Picante de Mendubi:
Adicione todos os ingredientes para o molho em uma panela pequena.
Aqueça em queimada médio-baixo.
Use a ponta de uma colher de pau para mexer o molho. A princípio, ficará muito grosso, mas começará a apurar.
Deixe o molho ferver por muro de um minuto, continuando a mexer.
Pizza de Califórnia
Retire a panela do queimada e despeje em uma tigela resistente ao calor para esfriar.
Cubra e coloque na geladeira até que seja necessário.
Para montar a pizza (esta receita rende uma pizza extra grande ou duas médias):
Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Se você estiver usando uma pedra para pizza, certifique-se de que ela esteja no forno durante o pré-aquecimento.
Retire a volume da geladeira. Se for fazer duas pizzas médias, divida a volume ao meio. Enrole cada pedaço de volume em uma esfera e deixe a volume resfolgar no balcão por muro de 30 minutos. Enquanto a volume esquenta, você tem bastante tempo para preparar as coberturas.
Lave e escorra os legumes:
Fatie a cebolinha finamente na oblíquo. Julianne ou incisão as cenouras em pedaços pequenos. Golpe grosseiramente o coentro e esmague o mendubi. Se você quiser usar pepinos (e realmente deveria), descasque-os e corte-os ao meio. Use uma colher para raspar as sementes e depois pique o pepino em cubos de meia polegada.
Pressione uma esfera de volume de pizza em um disco.
Enrole a volume em uma crosta redonda e fina. Se você é bom em jogar pizza, pode usar esse método.
Espalhe um pouco de farinha de milho na secção de trás de uma assadeira limpa ou casca de pizza. Transfira a volume de pizza sobre o fubá.
Espalhe uma categoria fina de Molho de Mendubi Picante Tailandês na crosta.
Cubra a crosta com queijo mussarela e pedaços de frango tailandês. Neste ponto, algumas pessoas gostam de juntar as coberturas vegetais. Se for você, espalhe a cebolinha, o vergôntea de feijoeiro e a cenoura sobre a pizza. Outras pessoas preferem esperar para juntar os vegetais até que a pizza saia do forno para mantê-los crocantes. Faça isto de sua maneira.
Asse a pizza no forno por muro de 10 minutos.
Retire e cubra a pizza com legumes frescos, se você não os adicionou antes, coentro picado, mendubi triturado e pepino em cubos, se quiser usá-los.
Pizza de Califórnia
O que servir com esta receita de pizza tailandesa de frango
Uma salada de inspiração asiática ou palitos de queijo cairiam muito muito com esta receita.
Porquê armazenar pizza tailandesa de frango
Deixe qualquer sobra de pizza esfriar até a temperatura envolvente e guarde as fatias em um recipiente hermético na geladeira por até três dias.
Remova todos os vegetais crus do topo da pizza e reserve-os para mais tarde.
Coloque a pizza em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Aqueça por 6 a 8 minutos ou até permanecer quente.
Substitua os vegetais crus na pizza antes de servir.
A California Pizza Kitchen tem um ótimo livro de receitas: The California Pizza Kitchen Cookbook.
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Pizza de Califórnia
Pizza de cozinha da Califórnia Pizza de frango tailandesa
California Pizza Kitchen Thai Chicken Pizza pode ser feita em moradia. Imprimir
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Curso: Prato principalCozinha: americanoVocábulo-chave: California Pizza Kitchen Pizza tailandesa de frango, receita de pizza
Tempo de preparação: 10 minutosminutosHora de cozinhar: 10 minutosminutosTempo totalidade: 20 minutosminutos
Porções: 8Calorias: 494kcal
Ingredientes
Molho apimentado de mendubi
1/2xícara manteiga de mendubi
1/2xícara molho hoisin
1colher de sopa mel
2colheres de chá vinagre de vinho tinto
2colheres de chá gengibre picado
2colheres de sopa óleo de gergelim torrado
2colheres de chá eu sou salgueiro
1colher de chá Molho de pimenta vietnamita (ou flocos de pimenta seca)
1colher de sopa molho de ostras
2colheres de sopa chuva
Frango
10onças besta de frango desossada / sem pele, cortada em cubos de 3/4 de polegada
1colher de sopa óleo
pizza
16onçasvolume de pizza
2colheres de sopaFubápara manuseio
2copos queijo mussarela ralado
1/4xícaracebolinhafatiado diagonalmente
1/2xícara brotos de feijoeiro branco
1/4xícaracenouraspicado
1/4xícaraamendoins torrados
2colheres de sopa coentro fresco picado
2colheres de sopa pepinos picados – opcional
Instruções
Frango
Refogue o frango no óleo em queimada médio-alto, mexendo, até permanecer muito cozido; 5 a 6 minutos não cozinhe demais. Reserve na geladeira até esfriar. Depois de resfriado, cubra o frango com 1/4 de xícara de molho. Reserve na geladeira.
pizza
Use uma colher grande para espalhar 1/4 de xícara de molho uniformemente sobre a volume de pizza dentro da borda. Cubra o molho com 3/4 xícara de queijo. Distribua metade dos pedaços de frango sobre o queijo e depois metade da cebolinha, do vergôntea de feijoeiro e da cenoura, respectivamente. Polvilhe mais 1/4 de xícara de queijo sobre as coberturas e cubra a pizza com 1 colher de sopa de mendubi picado. Transfira a pizza para o forno e asse até permanecer crocante e dourado e o queijo borbulhante, 9 a 10 minutos. Quando estiver cozido, retire a pizza do forno. Polvilhe 1 colher de sopa de coentro picado sobre a superfície de queijo quente. Repita com os ingredientes restantes para uma segunda pizza.