Procurando por Sopa De Músculo Com Legumes? Se sim! Chegou no lugar certo, separamos uma receita de Sopa De Músculo Com Legumes, Super Nutritiva E Saudável e muito fácil de fazer e sempre tomando cuidado com os índices calóricos e claro do jeitinho mais prático e rápido.
Lembrando para nós amantes de sopas e de uma dieta saudável, que além de fazer para nós, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Você consegue facilmente comprar esses ingredientes gastando em torno de R$ 60,00 a R$ 70,00, onde conseguimos vender por 400g em torno de R$ 20,00. Assim teríamos o lucro de 30 a 40% uma ótima oportunidade para uma renda extra.
E se você não tem esse capital para investir, podem tentar conseguir aprovar um cartão de crédito de alguns mercados e assim conseguir fazer, vender e só após efetuar o pagamento dos custos. Então vamos para o passo a passo de como fazer essa Sopa De Músculo Com Legumes.
Ingredientes:
- 40 ml de azeite extravirgem
- 300 g de músculo bovino
- 100 g de cebola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
- 2 folhas de louro
- ½ abóbora vermelha pequena
- 2 Inhames pequenos
- 1 aipim
- 2 cenouras
- Folhas de espinafre ou couve
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, colocar o azeite e dourar bem o músculo cortado em cubos grandes. Adicionar a cebola cortada em cubos médios, deixar soltar o caldo todo da carne e depois esperar dourar bem o fundo. Temperar com sal e pimenta.
Acrescentar as folhas de louro, juntar o inhame cortado em cubos grandes, o aipim, a abóbora ,cenoura em rodelas e cobrir com água. Corrigir os temperos e colocar na pressão por 30 min em fogo médio.
Depois de abrir a panela, finalizar com cheiro verde e as folhas de espinafre ou couve cortadas. Se tiver muito caldo espere apurar mais.
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