Tacacá: Uma Delícia da Amazônia
O tacacá é uma iguaria típica da região amazônica, especialmente popular nos estados do Pará e do Amazonas. É uma sopa de origem indígena, preparada com tucupi (um caldo amarelo extraído da mandioca brava), goma de tapioca, camarões secos e jambu, uma erva que proporciona uma sensação de formigamento na boca. Esta receita é uma … Leia mais