Bolo Moça Morena no Liquidificador: Simplesmente Irresistível!

O Bolo Moça Morena é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Feito com uma massa fofinha e um recheio cremoso de leite condensado, esse bolo é uma explosão de sabor em cada pedaço. E a melhor parte? Você pode prepará-lo de forma rápida e prática, utilizando apenas o liquidificador. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes:

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Para a Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata novamente até incorporar.
   • Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
2. Preparo do Recheio:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve.
3. Montagem:
   • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa do bolo.
   • Espalhe o recheio de brigadeiro por cima da massa.
   • Cubra com o restante da massa.
4. Assar:
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
5. Preparo da Cobertura:
   • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
   • Misture o creme de leite ao chocolate derretido, até obter uma ganache lisa e brilhante.
6. Finalização:
   • Desenforme o bolo depois de frio e cubra com a ganache de chocolate.
   • Se desejar, decore com raspas de chocolate ou granulado.

Agora é só saborear essa tentação de chocolate! O Bolo Moça Morena é perfeito para qualquer ocasião e certamente vai conquistar todos os corações com seu sabor incrível e sua praticidade na hora de preparar.

Divirta-se preparando e aproveitando esse delicioso bolo!