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A bolacha Maria é um clássico nas mesas de café da manhã e lanches ao redor do mundo. Com apenas alguns ingredientes básicos, é possível preparar essa delícia em casa de forma rápida e fácil. Vamos aprender a fazer a bolacha Maria com apenas 3 ingredientes?
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Ingredientes Necessários:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 50g de açúcar refinado
Preparo Passo a Passo:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o açúcar refinado.
- Acrescente a manteiga sem sal em temperatura ambiente.
- Com as mãos ou uma colher, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo se a massa estiver muito pegajosa.
- Modelagem das Bolachas:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com a massa, forme pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada.
- Com um garfo ou com as costas de uma faca, pressione levemente cada bolinha para formar os tradicionais sulcos característicos das bolachas Maria.
- Assamento:
- Leve as bolachas ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que estejam levemente douradas nas bordas.
- Resfriamento e Armazenamento:
- Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriarem completamente sobre uma grade antes de servir.
- Armazene as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.
- Servir:
- Sirva as bolachas Maria caseiras acompanhadas de um café fresquinho ou como parte de um lanche da tarde especial.
Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar essas deliciosas bolachas Maria em casa, garantindo um lanche saboroso e caseiro para toda a família. Experimente e desfrute do prazer de fazer suas próprias bolachas!