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As rosquinhas de maisena são uma verdadeira tentação: macias, leves e com um sabor suave que derrete na boca. Esta receita simples é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde entre amigos e familiares. Vamos aprender como preparar essas delícias?
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Ingredientes Necessários:
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Preparo Passo a Passo:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a maisena, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até obter uma farofa úmida.
- Adição dos Ovos:
- Quebre os ovos em uma tigela separada e bata levemente com um garfo.
- Adicione os ovos à mistura de farinha e manteiga e misture até formar uma massa homogênea.
- Incorporação do Fermento:
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado.
- Modelagem das Rosquinhas:
- Com as mãos levemente enfarinhadas, pegue porções da massa e modele-as em formato de rosquinhas.
- Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas para crescer.
- Assamento:
- Leve as rosquinhas ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Finalização:
- Retire as rosquinhas do forno e deixe-as esfriarem completamente em uma grade de resfriamento.
- Polvilhamento (Opcional):
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as rosquinhas já frias antes de servir.
- Servir e Degustar:
- Sirva as rosquinhas de maisena simples acompanhadas de um café ou chá fresquinho.
- Desfrute dessas delícias leves e saborosas em momentos de descontração e alegria.
Variações e Dicas Extras:
- Você pode adicionar essência de baunilha à massa para um sabor extra.
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por coco ralado para um toque tropical.
- Para uma versão ainda mais indulgente, você pode mergulhar as rosquinhas em chocolate derretido e deixar secar antes de servir.
Com essa receita simples e deliciosa de rosquinha de maisena, você terá em mãos uma opção irresistível para adoçar o seu dia. Aproveite cada mordida e compartilhe essa experiência com quem você ama!