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As coxas de frango assadas na maionese são uma opção deliciosa e prática para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. A maionese, além de adicionar umidade e suculência ao frango, também funciona como um agente de tempero, garantindo que cada mordida seja repleta de sabores intensos. Vamos aprender a preparar essa receita simples e irresistível?
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Ingredientes Necessários:
- 6 coxas de frango
- 1 xícara de maionese
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Temperos opcionais: páprica, orégano, tomilho
Preparo Passo a Passo:
- Preparação das Coxas de Frango:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as coxas de frango e seque-as com papel toalha.
- Tempere as coxas de frango com sal, pimenta-do-reino e os temperos opcionais de sua preferência. Reserve.
- Preparação da Maionese Temperada:
- Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Aplicação da Maionese nas Coxas de Frango:
- Espalhe uma camada generosa da maionese temperada sobre cada coxa de frango, garantindo que fiquem bem cobertas por todos os lados.
- Assamento no Forno:
- Disponha as coxas de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou untada com azeite.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas por completo, virando na metade do tempo para que assem uniformemente.
- Finalização e Servir:
- Retire as coxas de frango assadas do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as coxas de frango quentes, acompanhadas de uma salada fresca ou de seu acompanhamento preferido.
Com essa receita simples e saborosa, você terá coxas de frango suculentas e cheias de sabor, que certamente serão um sucesso à mesa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!