Bolo de Laranja Fofinho e Molhadinho: Receita Irresistível

Se você está em busca de uma receita de bolo de laranja que seja ao mesmo tempo fofinho e molhadinho, veio ao lugar certo. Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes Necessários

Para o Bolo:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja natural (aproximadamente 3 laranjas)
• Raspas da casca de 1 laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda:

• 1/2 xícara de suco de laranja natural
• 1/2 xícara de açúcar

Passo a Passo: Como Preparar Bolo de Laranja Fofinho e Molhadinho

Preparando a Massa

1. Pré-aqueça o Forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio (ou uma forma retangular média).
2. Misture os Ingredientes Líquidos:
   • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
3. Incorpore os Ingredientes Secos:
   • Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
   • Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo delicadamente com uma espátula ou um fouet até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Despeje na Forma:
   • Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
5. Asse o Bolo:
   • Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Preparando a Calda

1. Misture os Ingredientes da Calda:
   • Em uma panela pequena, misture o suco de laranja e o açúcar.
   • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente e a calda começar a engrossar levemente.

Finalizando o Bolo

1. Desenforme o Bolo:
   • Desenforme o bolo ainda morno em um prato de servir.
2. Regue com a Calda:
   • Com o bolo ainda morno, faça pequenos furos na superfície com um palito.
   • Despeje a calda de laranja sobre o bolo, espalhando bem para que penetre nos furos e deixe o bolo bem molhadinho.
3. Decore (opcional):
   • Se desejar, decore o bolo com raspas de laranja ou fatias finas de laranja.

Conclusão

O Bolo de Laranja Fofinho e Molhadinho é uma sobremesa que agrada a todos, com seu sabor cítrico e textura irresistível. Prepará-lo é simples e o resultado é um bolo delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita e encante seus convidados!

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