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O beijo gelado é uma sobremesa clássica que combina a cremosidade do creme de leite condensado com o frescor do coco ralado, resultando em uma experiência refrescante e deliciosamente açucarada. Essa receita é simples de preparar e perfeita para os dias mais quentes, além de ser uma opção irresistível para os amantes de coco. Vamos aprender como fazer?
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Ingredientes Necessários:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 200g de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar mais cremosidade)
- Coco ralado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Preparo Passo a Passo:
- Preparação da Massa:
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Adicione a manteiga, se estiver utilizando, para deixar a sobremesa mais cremosa.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Montagem do Beijo Gelado:
- Despeje a mistura em um refratário ou em forminhas individuais.
- Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
- Servir:
- Retire o beijo gelado do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Se desejar, decore com coco ralado ou raspas de chocolate antes de servir.
- Aproveitar:
- Sirva o beijo gelado gelado em pequenas porções, aproveitando sua cremosidade e refrescância.
Essa sobremesa é uma verdadeira tentação e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Prepare o beijo gelado para surpreender seus amigos e familiares com uma explosão de sabor e frescor!