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O geladinho, também conhecido como sacolé ou dindin, é uma delícia refrescante que agrada a todas as idades. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode fazer essa versão cremosa e saborosa usando Leite Moça, que vai fazer sucesso nos dias quentes. Vamos aprender como preparar?
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Ingredientes:
- 1 lata de Leite Moça (leite condensado)
- 500 ml de leite integral
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, caso goste mais doce)
- Sacos plásticos para geladinho
Modo de Preparo:
- Prepare a Mistura:
- Em um liquidificador, adicione o Leite Moça, o leite integral e o creme de leite.
- Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um sabor extra.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Prove a mistura e, se achar necessário, adicione o açúcar e bata novamente.
- Encha os Sacos de Geladinho:
- Com a ajuda de um funil, despeje a mistura nos sacos plásticos próprios para geladinho. Encha cada saco até cerca de 3/4 da capacidade, para deixar espaço para amarrar.
- Feche os Sacos:
- Amarre bem a ponta de cada saco, garantindo que esteja bem fechado para evitar vazamentos.
- Congele:
- Coloque os sacos no congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente firmes.
Dicas e Variações:
- Versão Frutada:
- Adicione pedaços de frutas como morango, abacaxi ou manga à mistura antes de congelar para um toque frutado.
- Versão de Chocolate:
- Adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó à mistura para fazer um geladinho de chocolate.
- Sem Lactose:
- Substitua o leite integral e o creme de leite por versões sem lactose, ou use leite vegetal para uma versão vegana.
- Creme Extra:
- Para um geladinho ainda mais cremoso, acrescente uma colher de sopa de leite em pó à mistura antes de bater.
Conclusão
O Geladinho de Leite Moça é uma opção deliciosa e prática para se refrescar nos dias quentes. Com seu sabor cremoso e doce na medida certa, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia gelada!