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A “moça gelada” é uma sobremesa tradicionalmente brasileira que faz sucesso em diversas épocas do ano, inclusive no Natal. É uma receita refrescante e deliciosa, perfeita para servir após uma refeição festiva. Aqui está uma versão especial de “moça gelada” para celebrar o Natal:
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite de coco
- 100g de coco ralado
- Frutas cristalizadas e/ou uvas passas (opcional)
- Chantilly para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em um refratário ou forma de vidro, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
- Despeje parte do creme sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de terminar com uma camada de creme.
- Polvilhe o coco ralado sobre a última camada de creme, cobrindo bem.
- Se desejar, adicione as frutas cristalizadas e/ou uvas passas sobre o coco ralado, distribuindo-as uniformemente.
- Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a moça gelada esteja firme.
- Antes de servir, decore com chantilly e mais frutas cristalizadas, se desejar.
- Sirva a moça gelada de Natal bem gelada e aproveite essa deliciosa sobremesa festiva com sua família e amigos.
Essa moça gelada de Natal é uma maneira deliciosa de celebrar as festas com uma sobremesa refrescante e cheia de sabor. Experimente e compartilhe essa receita com seus entes queridos!