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Este pão caseiro feito no liquidificador é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor e da textura macia do pão fresquinho. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar a massa, esta receita é perfeita para iniciantes na arte da panificação. Siga os passos abaixo e prepare seu próprio pão caseiro de liquidificador sem complicação.
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Receita de Pão Caseiro de Liquidificador sem Sovar
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco instantâneo
Modo de Preparo:
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- Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Bata por alguns segundos até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Adição da Farinha:
- Acrescente a farinha de trigo ao liquidificador, aos poucos, enquanto continua batendo, até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa. A quantidade de farinha pode variar um pouco dependendo da umidade da farinha e do clima.
- Descanso da Massa:
- Transfira a massa para uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.
- Assamento do Pão:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao ser batido na parte inferior.
- Resfriamento e Servir:
- Após assar, retire o pão do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de cortar e servir.
- Sirva fatias desse pão caseiro de liquidificador sem sovar acompanhado de manteiga, geleia ou o que preferir.
Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de um pão fresquinho feito em casa, sem complicações e com todo o sabor e carinho que só um pão caseiro pode oferecer. Experimente e encante-se com essa delícia!