Continua após a publicidade
O creme de frango é uma opção deliciosa e versátil para rechear sanduíches naturais, oferecendo uma combinação irresistível de sabor e cremosidade. Esta receita simples e fácil é perfeita para um lanche rápido ou para levar como marmita. Vamos aprender como prepará-la?
Continua após a publicidade
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho verde (opcional)
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas (opcional)
- 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a Cebola e o Alho:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- Adicione o Frango Desfiado:
- Acrescente o frango desfiado à frigideira e refogue por alguns minutos para que pegue o sabor da cebola e do alho.
- Incorpore os Vegetais:
- Adicione a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas à frigideira e mexa bem para misturar os ingredientes.
- Tempere a Gosto:
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências.
- Adicione a Maionese:
- Desligue o fogo e acrescente a maionese ao refogado de frango. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente envolvidos.
- Finalize com Salsinha:
- Adicione salsinha picada fresca ao creme de frango e misture para incorporar o sabor e o aroma.
- Resfrie Antes de Montar os Sanduíches:
- Deixe o creme de frango esfriar completamente antes de utilizá-lo para montar os sanduíches naturais. Isso garantirá que o recheio fique firme e não umedeça demais o pão.
Montagem do Sanduíche Natural:
- Escolha o Pão:
- Escolha o tipo de pão de sua preferência para montar os sanduíches. Opções como pão integral, de forma ou ciabatta são excelentes escolhas.
- Espalhe o Creme de Frango:
- Espalhe uma generosa porção do creme de frango sobre uma fatia de pão.
- Adicione Vegetais Extras (Opcional):
- Se desejar, adicione folhas de alface, rodelas de tomate ou pepino para adicionar frescor e textura ao sanduíche.
- Feche o Sanduíche:
- Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente para firmar.
- Corte e Sirva:
- Corte o sanduíche ao meio e sirva como lanche ou refeição rápida.
Dicas e Variações:
- Adicione Outras Ervas e Temperos:
- Experimente adicionar outras ervas frescas, como cebolinha ou manjericão, para variar o sabor do creme de frango.
- Substitua a Maionese:
- Se preferir uma opção mais saudável, substitua parte ou toda a quantidade de maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
- Varie os Vegetais:
- Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentão picado, azeitonas ou palmito, para enriquecer o recheio do sanduíche.
Conclusão
Com este creme de frango delicioso e versátil, você pode preparar sanduíches naturais incríveis para qualquer ocasião. Experimente esta receita simples e desfrute de um lanche saudável e saboroso em casa ou leve-o consigo para qualquer lugar. Seus sanduíches nunca mais serão os mesmos!