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A lasanha de pão é uma alternativa deliciosa e prática à tradicional lasanha de massa. Com camadas de pão macio, molho saboroso e queijo derretido, esta receita é perfeita para um lanche da tarde ou qualquer ocasião em que você queira uma refeição reconfortante e rápida de preparar. Vamos aprender como fazer?
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Ingredientes:
- Pão de forma (sem casca)
- Molho de tomate
- Queijo mussarela fatiado
- Presunto fatiado
- Queijo parmesão ralado
- Orégano (opcional)
- Manjericão fresco (opcional)
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Montagem da Lasanha:
- Preaqueça o Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Prepare o Molho:
- Se estiver utilizando molho de tomate caseiro, prepare-o antes de iniciar a montagem da lasanha. Se preferir, também pode usar molho pronto.
- Monte as Camadas:
- Em uma assadeira retangular, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Em seguida, disponha uma camada de fatias de pão de forma, cobrindo todo o fundo da assadeira. Cubra o pão com uma camada de molho, seguida por uma camada de queijo mussarela e presunto fatiado. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Finalize com Queijo Parmesão:
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada de queijo mussarela. Isso vai garantir um gratinado delicioso.
Assando a Lasanha:
- Leve ao Forno:
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Isso vai garantir que o queijo derreta e todos os sabores se misturem.
- Retire o Papel Alumínio:
- Após 20 minutos, retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a lasanha esteja aquecida por completo.
- Sirva Quente:
- Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, finalize com uma pitada de orégano e folhas de manjericão fresco por cima.
Dicas e Variações:
- Adicione Vegetais:
- Incremente sua lasanha adicionando vegetais como espinafre refogado, cogumelos fatiados ou abobrinha grelhada entre as camadas.
- Opção Vegetariana:
- Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por mais vegetais ou por proteína de soja texturizada previamente hidratada.
- Variação de Queijos:
- Experimente diferentes tipos de queijos, como queijo provolone, queijo cheddar ou queijo gorgonzola, para dar um toque único à sua lasanha.
Conclusão
A lasanha de pão é uma opção versátil e deliciosa que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Experimente esta receita simples e mega gostosa em seu próximo lanche da tarde ou refeição rápida e surpreenda-se com o sabor reconfortante e a praticidade deste prato!